Weihnachtsfeier am 03.12.2023

Dieses Jahr haben wir nur drei Wochen bis zum Heiligabend, somit fand unser Weihnachtsessen schon am 1. Advent statt. Kuhlmann‘s Restaurant ist inzwischen leider geschlossen. So mussten wir eine neue Adresse finden und haben den Groß-Buchholzer Bauernhof entdeckt. Das Grünkohlessen fand auch dort statt.

Dieses Mal saßen wir an runden Tischen, die weihnachtlich geschmückt und wie in den Jahren zuvor wieder mit diversen Autos, Typenschildern und Mercedes-Sternen dekoriert waren.

Ab 11.30 Uhr gab es zum Einstieg ein Glas Prosecco, Aperol Spritz oder Orangensaft, und das Bauernhaus war von einer ordentlichen Geräuschkulisse erfüllt.

Dann wurde zum 4 Gänge-Menü geladen:

Der super leckere Vorspeisenteller mit Antipasti, Serrano Schinken mit Melone, Lachsrolle, Lachs, Scampi, Ei und Tomate Mozzarella wurde am Tisch serviert, ebenso wie anschließend in großen Terrinen die geschmackvolle, feine Gemüsecreme mit Sahnehäubchen.

Eigentlich war man da schon satt, aber es ging noch weiter. Am reichhaltigen Buffet konnten wir schwelgen in Brust und Keule von der Gans mit Apfelrotkohl, selbstgemachten Kartoffelklößen (die ich leider übersah), Schweinefilet mit Pilzrahmsauce, Rinderbraten mit Jus, Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Karotten, Kohlrabi, Rosenkohl, Kartoffeln und Kartoffelgratin. Puh, ich konnte nicht alles probieren, aber was ich gegessen habe, zerging auf der Zunge, und ich sah nur zufriedene Gesichter.

Vom Nachtisch – Mousse au Chocolat, Bayrische Creme, Pannacotta, Milchreis mit Apfel blieb nichts übrig. Ich habe die ersten 3 Variationen genossen.

Auch dieses Mal verteilte Lars wieder seine reichlich gefüllten Nikolaustüten, dekoriert mit bunten Zweigen aus seinem Garten sowie einer Flasche Sekt.

Gegen 16.00 Uhr löste sich unsere Gemeinschaft langsam auf.

Ein wundervoller, entspannter und genussvoller Start in die Adventszeit und damit auch der Abschluss unseres Club-Jahres war sehr gelungen.

Wer es versäumt hat… der hat etwas versäumt.

Lieben Dank dafür, lieber Lars und Wolfgang

Monika