Zwischen Hannover und Celle liegt das Gasthaus Bähre, ein Familienbetrieb seit 1898, wo unser diesjähriges, schon traditionelles Grünkohlessen stattfand.

Der Parkplatz war gut gefüllt, als ich ankam. Anscheinend wollten sich hier an diesem Sonntag auch andere Menschen verwöhnen lassen. Das Gasthaus ist bekannt für seine saisonale und regionale Küche. Wir waren mit unserem Grünkohlessen in den besten Händen. Die selbstgemachte Hochzeitssuppe mit Markklößchen, Spargel und Eierstich ließ es uns erst einmal warm ums Herz werden, und dann bog sich der Tisch unter dem Grünkohl mit Bregenwurst, Kassler, Salzkartoffeln sowie Bratkartoffeln mit Senf. Die aufmerksamen und freundlichen Servicekräfte lieferten ununterbrochen Nachschub. Ich glaube, niemand ist hungrig nach Hause gefahren, und die stetige Geräuschkulisse zeugte von angeregter Unterhaltung. Ich sah nur heitere und zufriedene Gesichter.

Einen Dank mit Sekt und Marmelade konnte Lars nicht aussprechen, denn der Organisator Andreas Jennert war nicht anwesend, sondern auf Urlaubsfahrt.

Dafür hatten wir ein sehr leckeres, genussvolles Grünkohlessen und sagen auf diesem Wege lieben Dank.

Monika